INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALISSES

INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALISSES

ALADJIDI, VIRGINIE

18,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat
Editorial:
KALANDRAKA
Any d'edició:
2019
Matèria
El nostre món: natura, paisos, persones
ISBN:
978-84-16804-72-6
Pàgines:
80
Enquadernació:
Cartoné
Idioma:
Català
18,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat
Afegir a la meva cistella
Afegir a favorits
Enviar això a un amic

L’“Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses” reuneix
un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors… fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s’obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, fongs i algues.
N’hi ha vegetals tan comuns com el raïm o les patates i tan exòtics com la carambola o amb noms ben originals com la cara bruta.
Aquesta obra, sota la supervisió científica de la doctora
en enginyeria agrònoma Paule Lacroix, permet distingir
entre el concepte botànic de la planta i el terme culinari
que sorgeix de la seva elaboració per al consum humà.
I sobretot, contribueix a reivindicar la biodiversitat,
la sostenibilitat i l’alimentació saludable.

Articles relacionats

  • MI PRIMER CUADERNO DE CAMPO
    MI PRIMER CUADERNO DE CAMPO
    BAIDAL, MIQUEL / JIMÉNEZ, ESPERANZA / GONZÁLEZ, VANESSA
    Una guía ilustrada para que niños y niñas aprendan a observar, explorar y representar el mundo natural.¡El arte de explorar empieza con un lápiz! ¿Qué tienen en común una mariposa, una seta y una hoja? Todos pueden ser protagonistas de tu primer cuaderno de campo. Este libro es una guía práctica y visual para aprender a mirar el mundo natural con ojos de explorador y manos de d...
    En estoc

    19,90 €

    Comprar
  • LA VIDA SECRETA DE LA ROBA
    LA VIDA SECRETA DE LA ROBA
    MALLART, CLARA / LLARCH, ANNA
    Rita i Nico són amigues i comparteixen pis. Nico ha estudiat disseny de moda i és molt crítica amb l’impacte social i ambiental de la indústria tèxtil: té un estudi propi on crea la seva pròpia roba i vesteix de manera coherent amb els seus ideals. Rita també adora la roba, però no s’atura a pensar en l’impacte del seu estil de consum sobre el planeta: compra en cadenes de roba...
    En estoc

    20,00 €

    Comprar
  • ECOTOPÍAS
    ECOTOPÍAS
    JOAN NEGRESCOLOR / KOIS FDEZ. CASADEVANTE
    El futuro que necesitamos y deseamos ya existe, solo que tan a pequeña escala y tan disperso geográficamente que no resulta fácil de percibir. Las modestas experiencias comunitarias, así como las políticas más innovadoras, son la mejor fuente de inspiración para moldear futuros deseables. «Ecotopías» recopila muchas de estas iniciativas y nos muestra la importancia de relatos e...
    En estoc

    23,00 €

    Comprar
  • TESOROS CONOCIMIENTO. ÁRBOLES
    TESOROS CONOCIMIENTO. ÁRBOLES
    WALERCZUK, VAL / TREADWELL, SIMON / RUSSELL, TONY
    * Un libro que hará las delicias de todos los amantes de los árboles. Presenta algunas de las especies más fascinantes del mundo, desde la más común hasta la más insólita, así como las más majestuosas y las más peculiares. * Observa el eucalipto arcoíris con su corteza multicolor y el cerezo japonés en plena floración. Sorpréndete con la imponente secuoya gigante y la ceiba con...
    En estoc

    20,00 €

    Comprar
  • TRESORS CONEIXEMENTS. ARBRES
    TRESORS CONEIXEMENTS. ARBRES
    WALERCZUK, VAL / RUSSELL, TONY
    * Un llibre que farà les delícies de tots els amants dels arbres. Presenta algunes de les espècies més fascinants d’arreu del món, des de la més comuna fins a la més insòlita, i també les més majestuoses i les més peculiars. * Observa l’eucaliptus arc de Sant Martí amb la seva escorça multicolor i el cirerer del Japó en plena floració. Sorprèn-te amb la imponent sequoia gegant ...
    En estoc

    20,00 €

    Comprar
  • BANDERAS DEL MUNDO
    BANDERAS DEL MUNDO
    CLARKE, PHIL
    ¡Explora el mundo a través de sus banderas! ¿De qué país es cada bandera? ¿Por qué algunas se parecen tanto? ¿Qué secretos esconden los símbolos del centro? Este libro lleno de datos te invita a descubrir las banderas de todos los países independientes y de algunos territorios seleccionados. Además, incluye recuadros con información extra y un práctico índice para que encontra...
    En estoc

    9,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    ALADJIDI, VIRGINIE
    L’“Inventari il·lustrat dels arbres” reuneix prop de 60 espècies arbòries europees i de la resta del món: frondoses, coníferes i palmeres. A més d'un senzill vocabulari il·lustrat relacionat amb els diferents tipus de fulles, boscos i escorces, les autores detallen el nom científic de cada planta, l'altura i longevitat que pot aconseguir, entre altres dades, que acompanyen amb ...
    En estoc

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARIO ILUSTRADO DE DINOSAURIOS
    INVENTARIO ILUSTRADO DE DINOSAURIOS
    ALADJIDI, VIRGINIE
    Una pequeña historia de la vida en la Tierra, desde sus orígenes hace 4300 millones de años, es el punto de partida del “Inventario ilustrado de dinosaurios”, que reúne 47 especies agrupadas en períodos geológicos: desde el Triásico, con ejemplares como el Mussaurus patagonicus; siguiendo por el Jurásico con la presencia del Diplodocus carnegii; hasta el Cretácico, cuando habit...
    En estoc

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    ALADJIDI, VIRGINIE
    Una petita història de la vida a la Terra, des dels seus orígens fa 4300 milions d'anys, és el punt de partida de l’“Inventari il·lustrat dels dinosaures”, que reuneix 47 espècies agrupades en períodes geològics: des del Triàsic, amb exemplars com el Mussaurus patagonicus; seguint pel Juràsic amb la presència del Diplodocus carnegii i fins al Cretàcic, quan va viure el Tyrannos...
    En estoc

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARI IL.LUSTRAT DELS OCELLS
    INVENTARI IL.LUSTRAT DELS OCELLS
    ALADJIDI, VIRGINIE
    De les més de 10.000 espècies d?ocells o aus que hi ha al món, aquest llibre en recull unes vuitanta: des del pingüí fins al colibrí, de l?oreneta fins a la merla, de l?òliba fins al pelicà?A part d?incloure un petit vocabulari il·lustrat sobre la seva morfologia, hi ha una descripció del plomatge de cada espècie, peculiaritats de la seva alimentació o curiositats sobre els hàb...
    En estoc

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARIO ILUSTRADO DE AVES
    INVENTARIO ILUSTRADO DE AVES
    ALADJIDI, VIRGINIE
    De las más de 10.000 especies de aves que hay en el mundo, este libro recoge 80: desde el pingüino al colibrí, de la golondrina al mirlo, de la lechuza al pelícano? Además de un pequeño vocabulario ilustrado sobre su morfología, se describe el plumaje de cada especie, peculiaridades de su alimentación, o curiosidades sobre sus hábitos de apareamiento, entre otros detalles sorpr...
    En estoc

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARIO ILUSTRADO DE INSECTOS
    INVENTARIO ILUSTRADO DE INSECTOS
    ALADJIDI, VIRGINIE
    ?Inventario ilustrado de insectos? reúne 65 especies de insectos de procedencia europea y del resto del mundo: coleópteros, lepidópteros, dípteros, himenópteros, isópteros... Solo los artrópodos ya representan más del 80% de los animales del planeta. Los científicos, que han catalogado un millón de tipos de insectos, calculan que la cifra real está entre los cinco y los diez mi...
    En estoc

    18,00 €

    Comprar 
Array
(
    [LANGUAGE] => cat
    [GEO_IP] => 216.73.217.32
    [GEO_COUNTRY] => US
)